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Biocoop Réponse Nature
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mercredi

Ouvert de 09h30 à 19h00

Tartare d'algues fraîches

ingrédients pour 0 personne(s)
- 100g d'algues fraîches variées
- 30g d'oignons
- 30g d'échalotes
- 10g d'ail pressé
- 2 cornichons
- 15g d'huile de noix
- 70g d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
- 2 ou 3 cuillères à soupe de Tamari (selon le goût)
- poivre

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

La recette

- Tremper les algues dans un grand bol quelques minutes puis les rincer et bien les presser dans la main.
- Coupez finement tous les ingrédients, un peu à l'avance afin que les parfums puissent se mélanger.
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